Basilar e Zabet sugerem receitas saborosas na Páscoa. Marcas preparam receitas com ingredientes especiais para garantir uma refeição saudável e saborosa
Ingredientes:
1 pacote de Biscoito Mousse de Chocolate Zabet (160g)
200g de chocolate ao leite, picado
½ pacote de Biscoito Maizena Zabet (400g)
150g de castanha de caju, triturada
Mousse de Chocolate Branco:
300g de chocolate branco, picado
1 lata de creme de leite, sem soro
3 colheres (sopa) de rum
3 ovos, separados gemas e claras
½ xícara (chá) de açúcar
Modo de Preparo:
Comece preparando a mousse de chocolate branco. Derreta o
chocolate branco no microondas e deixe esfriar. Acrescente o creme de leite e o
rum, mexa muito bem e reserve.
Bata as gemas com o açúcar até que fique esbranquiçada,
acrescente com a mistura de chocolate branco e reserve.
Bata as claras em neve, misture delicadamente com a mistura
de chocolate branco e reserve a mousse.
Misture o Biscoito Mousse de Chocolate Zabet com o chocolate
ao leite e reserve.
Leve ao processador o Biscoito Maizena Zabet e bata até
obter uma farofa. Acrescente a castanha de caju triturada, misture bem e
reserve.
Monte as Taças de Chocolate Zabet da seguinte maneira:
mousse de chocolate branco, Biscoito Mousse de Chocolate Zabet com chocolate ao
leite, mousse de chocolate, Biscoito Mousse de Chocolate Zabet com chocolate ao
leite, mousse de chocolate branco, finalize com a farofa de Biscoito Maizena
Zabet com castanha de caju. Decore com castanha de caju inteira e leve à
geladeira por 2 horas antes de servir.
Rendimento: 6 a 8 taças
Dica: Esta sobremesa também pode ser preparada num
refratário médio.
